docs: 创建专业的项目 README 文档

详细说明:
- 添加完整的项目介绍和架构说明
- 包含 7 个 AI Agent 的详细介绍
- 添加技术栈和 Mermaid 架构图
- 完善安装和使用指南
- 添加开发指南和 Git 工作流
- 新增 Windows 快速部署文档
- 更新前端组件和启动脚本
- 添加多种环境配置文件

修改的文件:
- 新增 README.md 主文档
- 新增 doc/ 目录及部署文档
- 更新前端演示系统组件
- 添加多个启动脚本变体
- 配置文件优化

影响的功能模块:
- 项目文档体系
- 部署和启动流程
- 前端展示系统
- 环境配置管理

web_frontend/exhibition-demo/vite.config.ts.windows

@@ -0,0 +1,49 @@
+import { defineConfig } from 'vite'
+import react from '@vitejs/plugin-react'
+import path from 'path'
+
+// Windows 环境下的 Vite 配置
+export default defineConfig({
+  plugins: [react()],
+  resolve: {
+    alias: {
+      '@': path.resolve(__dirname, './src'),
+    },
+  },
+  server: {
+    host: '0.0.0.0',
+    port: 4173,
+    proxy: {
+      '/rest': {
+        target: 'http://localhost:5678',
+        changeOrigin: true,
+        secure: false,
+        configure: (proxy, options) => {
+          proxy.on('error', (err, req, res) => {
+            console.log('proxy error', err);
+          });
+          proxy.on('proxyReq', (proxyReq, req, res) => {
+            console.log('Sending Request to the Target:', req.method, req.url);
+          });
+          proxy.on('proxyRes', (proxyRes, req, res) => {
+            console.log('Received Response from the Target:', proxyRes.statusCode, req.url);
+          });
+        },
+      },
+      '/webhook': {
+        target: 'http://localhost:5678',
+        changeOrigin: true,
+        secure: false,
+      },
+      '/webhook-test': {
+        target: 'http://localhost:5678',
+        changeOrigin: true,
+        secure: false,
+      }
+    }
+  },
+  build: {
+    outDir: 'dist',
+    sourcemap: true,
+  }
+})