修复批处理文件中的引号解析错误

- 修复 'tatus' 和 '[Q]' 命令未识别错误
- 使用 %~2 去除参数中的引号
- 简化菜单选项显示格式（A/S/Q不使用方括号）

start-industry.bat

@@ -30,9 +30,9 @@ echo   [10] Chemical Industry / 化工产业 (Port: 5159)
 echo   [11] Energy Industry / 能源产业 (Port: 5160)
 echo   [12] Environmental / 环保产业 (Port: 5161)
 echo   --------------
-echo   [A] Stop All / 停止所有
-echo   [S] Status / 查看状态
-echo   [Q] Exit / 退出
+echo   A - Stop All / 停止所有
+echo   S - Status / 查看状态
+echo   Q - Exit / 退出
 echo.
 
 set /p choice="Enter your choice / 请输入选项: "
@@ -140,7 +140,7 @@ goto MAIN_MENU
 
 :START_INDUSTRY
 set dir=%1
-set name=%2
+set name=%~2
 set port=%3
 
 echo.
@@ -245,7 +245,7 @@ goto MAIN_MENU
 
 :CHECK_PORT
 set port=%1
-set name=%2
+set name=%~2
 netstat -an | findstr ":%port%" >nul 2>&1
 if %errorlevel%==0 (
     echo [RUNNING] %name% - Port: %port%